10月雇用統計は新規雇用12.8万人、9月も18万人、8月も21.9万人も上方修正。事前予測7.5万人を大きく上回った。
更に米中貿易協議も、米中同時発表。閣僚級電話会議で「大きな前進」。トランプは鼻高々。「弾劾疑惑が晴れたので株価最高値更新したのだ」よく言うよね…。
週末にはロス商務長官も米中部分妥協を語り、市場を安堵させた。
雇用統計受けて、ダウは301ドル急騰したが、金も1510ドル以上に買われた。
欧米日、中央銀行が緩和競争繰り広げるなかで、過剰流動性相場の匂い。
日本株も高値をつけているが、個人投資家は、極めて懐疑的で、買いに乗ってこない。傍観。買ってるのは海外ヘッジファンドだけ。日本人として情けない。
 
今日の写真は、まず、濃い濃い濃い抹茶のプリン。

抹茶プリン

そして、ワサビなんだけど、これを右回りの擦ると、まろやかな風味になり、左回りだと、尖がった辛みになるのだよ。